Hierbas que podrían ayudar a reducir la presión arterial alta

Medicina natural

Presión arterial. Actualmente, no hay hierbas recomendadas regularmente por los especialistas en hipertensión.

Algunas hierbas, especialmente en grandes cantidades, pueden producir efectos secundarios indeseables o interferir con otros medicamentos.

Algunas personas han comenzado a explorar el uso de remedios naturales para la enfermedad de Lyme, como el samento y el banderol.


El banderol se obtiene de la corteza de un árbol sudamericano conocido como otoba parvifolia y se cree que elimina las bacterias relacionadas con la enfermedad de Lyme.
Algunos grupos indígenas sólo usan el agua almacenada en el tallo para calmar la sed, y como bebida reconstituyente.

Aunque faltan ensayos clínicos, la uña de gato ha ganado popularidad en América del Norte y se recomienda para personas con cáncer o infección por VIH.

No existen normas de fabricación reguladas para compuestos de hierbas y algunos suplementos comercializados están contaminados con metales tóxicos u otras drogas.

tometosa

Medicina tradicional y la Uncaria Tomentosa

Tradicionalmente, la principal forma medicinal ha sido una decocción o extracto crudo preparado a partir de la corteza interna del tallo y partes de la raíz.

Dos especies de uña de gato, Uncaria tomentosa y Uncaria guianensis, son de interés primario para su uso como medicina.

La uña de gato se ha sugerido como un tratamiento para la artritis reumatoide (AR) porque puede ayudar a reducir la inflamación.

Un estudio de personas que ya estaban tomando sulfasalazina o hidroxicloroquina para tratar la AR encontró que aquellos que también tomaban uña de gato tenían menos articulaciones dolorosas e inflamadas que aquellos que tomaban un placebo (píldora falsa).

Las intervenciones farmacológicas que reducen o previenen los efectos adversos pueden tener un impacto sustancial en el tratamiento del cáncer.


La OMS y las medicinas naturales para la presión arterial


Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 80% de la población utiliza plantas medicinales como procedimientos alternativos o complementarios para el tratamiento de enfermedades .

Los bioquímicos atribuyen el efecto curativo a los alcaloides indólicos y oxindólicos, los polifenoles y los terpenoides que contienen.

Con estas sustancias predominantemente tóxicas, la planta aparentemente se protege de los ataques de los hongos, virus y bacterias omnipresentes en el bosque tropical húmedo.

El espino es un remedio herbario para la hipertensión arterial que se ha utilizado en la medicina tradicional china durante miles de años.

espino banco
Espino blanco

En roedores, los extractos de espino tienen una serie de beneficios para la salud cardiovascular, como ayudar a reducir la presión arterial, prevenir endurecimiento de arterias y reducir el colesterol.

Si está pensando en probar las hierbas por razones médicas, ya sea la hierba entera o un suplemento, hable primero con su médico.

¿Quién NO es apto para la Uncaria Tomentosa?

Las mujeres con un deseo urgente de tener hijos deben por lo tanto prescindir de la uña de gato por un tiempo.

No ha habido suficientes estudios clínicos en el campo de la inflamación para solidificar una recomendación terapéutica.

La uña de gato (Uncaria tomentosa) es una vid leñosa nativa de la selva amazónica y centroamericana.

Diferentes formas de uña de gato pueden ser específicas para tratar cada tipo de artritis. Cada tableta del herbario Unha de Gato contiene 100 mg de extracto seco de Uncaria tomentosa.

Se afirma que los alcaloides pentacíclicos oxindólicos que se encuentran en la uña de gato modulan el sistema inmunológico.
Lo hacen aumentando la actividad de los glóbulos blancos.

uña de gato

La liana Uña de Gato, reconocida como planta medicinal por la Organización Mundial de la Salud (OMS) desde los años 90, puede crecer hasta 30 centímetros de espesor y 30 a 60 metros de altura.

Debe su nombre a los apéndices en forma de uña de gato que le ayudan a aferrarse a su planta huésped.

Historia de la Uña de Gato y la presión arterial

Según la leyenda, los indios incas han utilizado la corteza o el líber y las raíces subyacentes durante miles de años para producir medicinas naturales contra las infecciones y las inflamaciones crónicas.

La uña de gato fue clasificada como la séptima hierba más popular en las ventas de EE.UU. en 1997.

En un estudio de ocho semanas, un suplemento de uña de gato y raíz de maca – una planta medicinal peruana – redujo el dolor y la rigidez en personas con osteoartritis.

Además, los participantes necesitaron medicamentos para el dolor con menos frecuencia. Se cree que un tipo especial de uña de gato, conocido como samento, ayuda en el tratamiento de la enfermedad de Lyme.

Cuida tu presión arterial.

Aunque la uña de gato puede ayudar a reducir la inflamación, no hay pruebas que demuestren que evita que el daño articular empeore.

Por esa razón, la AR debe ser tratada con medicamentos convencionales, que pueden detener el daño articular.

Los suplementos herbarios/saludables deben adquirirse de una fuente fiable para reducir al mínimo el riesgo de contaminación y ayudar a la presión arterial.

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¿Cuándo y cómo usar la uña de gato?

Té de uña de gato

No hay una gran cantidad de literatura sobre la seguridad de la uña de gato. Y debido a los efectos en el sistema inmunológico, aquellos con enfermedades auto-inmunes, injertos de piel, tuberculosis, o los reciben trasplantes de órganos, no deberían usar la uña de gato a menos que lo indique su médico.

Nuestro sistema patentado «Star-Rating» fue desarrollado para ayudar a entender la cantidad de apoyo científico detrás de cada suplemento en relación con una condición de salud específica.

Evite tomar otros suplementos herbales o para la salud como la proteína de caseína, la coenzima Q-10 (ubiquinona), el aceite de pescado, la L-arginina, el calcio o la ortiga.

La combinación de la uña de gato con cualquiera de estas sustancias puede hacer que su presión arterial baje demasiado.
FLOR DE UÑA DE GATO

Presión arterial y la uncaria tomentosa

Las personas con presión arterial baja o las que toman medicamentos antihipertensivos deben evitar la uña de gato, así como las mujeres embarazadas o que intentan quedar embarazadas también deberían evitar este compuesto.

Parece que la uña de gato no es el remedio herbario más impresionante de la Tierra. Una observación importante fue que los resultados experimentales a menudo dependían de la naturaleza del preparado utilizado.

Los ingredientes activos se extraen de la corteza y la raíz de la vid. Se ha afirmado que puede ayudar con la osteoartritis, la artritis reumatoide y la enfermedad de Alzheimer.

Varias cepas y variedades (la mayoría no descubiertas por la investigación médica y la ciencia) del virus de Epstein-Barr, el herpes, el HHV-6 y otros virus herpéticos, junto con bacterias y parásitos, están detrás del sufrimiento de muchas personas.

Estudios sobre la Uncaria Tomentosa

Los estudios han demostrado que los extractos acuosos de Ut presentan actividades de reparación del ADN. El extracto de Uncaria tomentosa aumenta el número de células progenitoras mieloides en la médula ósea de los ratones infectados con Listeria monocytogenes.

La mayoría de las pruebas se basan en estudios de probeta en los que samento pudo neutralizar mejor la bacteria causante que el antibiótico doxiciclina. Se observaron resultados similares en personas con osteoartritis («artritis por desgaste»).

Los extractos estandarizados de uña de gato se han probado en personas infectadas por el VIH, mostrando algunos beneficios en la disminución de los recuentos de células CD4 y en la prevención de las infecciones oportunistas.

Se necesitan más estudios para determinar si la uña de gato es realmente beneficiosa para las personas con infección por el VIH o el SIDA.

Según un estudio de 2001 publicado en Inflammation Research, un curso de cuatro semanas de uña de gato fue capaz de reducir el dolor en personas con osteoartritis de rodilla mejor que con un placebo.

Lo que no redujo fue la inflamación de la rodilla o el dolor en reposo. Varios estudios tempranos sugieren que la uña de gato tiene efectos inmunomoduladores y antioxidantes para el tratamiento de la artritis y otras condiciones de salud.

A pesar de la amplitud de estas afirmaciones, hay poca evidencia actual que apoye su uso.

INFORMACIÓN SOBRE LA UÑA DE GATO

Flor uña de gato

Los antibióticos como la doxiciclina, la cefuroxima axetil y la amoxicilina, tomados por vía oral durante unas pocas semanas, pueden acelerar la curación de la erupción del eritema migratorio y, por lo general, evitar los síntomas posteriores como la artritis o los problemas neurológicos.

Cat’s claw (Uncaria tomentosa)

Los efectos antiproliferativos de los extractos y fracciones de Uncaria tomentosa (Uña de gato) en el crecimiento de la línea celular del cáncer de mama.

Uña de gato ¿Cura el cáncer?

Además, los extractos alcohólicos y/o los alcaloides oxindólicos pentacíclicos tienen mayores efectos mieloproliferativos.

Otros estudios han demostrado que el aumento en el conteo de linfocitos se debe al aumento de las tasas de supervivencia y no a la proliferación.

El tratamiento con una dosis diaria de 300 mg de extracto seco de Ut fue eficaz para reducir el principal efecto de la quimioterapia, que es la neutropenia.

Aunque puede ser tentador querer probarlo, el tratamiento inapropiado de la enfermedad de Lyme puede llevar a serias complicaciones como problemas en las articulaciones y trastornos del sistema nervioso, por lo que no se recomienda el autotratamiento con hierbas.

Estudios contra el Lyme

Tanto el samento como la uña de gato contienen alcaloides oxindólicos pentacíclicos (POA), que son compuestos que se dice estimulan la función inmunológica y ayudan a los pacientes con la enfermedad de Lyme a recuperarse.

Sin embargo, a diferencia de la uña de gato, el samento no contiene una clase de compuestos llamados alcaloides oxindólicos tetracíclicos (TOA).

Se cree que los TOA interrumpen la función del sistema nervioso central y debilitan los efectos de los POA.

Los defensores del banderol y el samento los recomiendan como alternativas a los antibióticos, que son los tratamientos estándar para la enfermedad de Lyme.

Pero se necesita más investigación antes de que los expertos puedan sacar alguna conclusión.

La experiencia nos enseña que los nuevos remedios, aunque provengan directamente de los tesoros de la naturaleza, no deben recibir un reconocimiento inmediato e ilimitado.

Después de los efectos curativos deseados, a menudo se producen efectos secundarios indeseables o resulta que sólo una minoría de personas responde a la nueva medicina en absoluto.

El líber (o revestimiento de corteza) de la uña de gato (Uncaria tomentosa), una especie de liana nativa de la selva amazónica del Perú, Bolivia y el Brasil, entre otros, es aparentemente una excepción.

La uña de gato se usa más comúnmente para mejorar los síntomas tanto de la osteoartritis como de la artritis reumatoide.

La hierba puede ayudar a mejorar los problemas inflamatorios como la osteoartritis (OA) y la prostatitis, los trastornos inmunológicos como el lupus y la artritis reumatoide (RA).

No tiene la intención de sustituir la experiencia médica y el consejo de su(s) proveedor(es) de atención médica.

No se sabe si otras formas de extractos estandarizados serían beneficiosas para los pacientes con cáncer. También se dice que la uña de gato tiene efectos antioxidantes, antimutágenos (previene la mutación) y antiinflamatorios.

Prevención de efectos secundarios de antibióticos

El protocolo (155/2014) para la recolección de muestras fue aprobado por el Comité Ético de Investigación Humana de la Escuela de Odontología de Piracicaba. Se dice que estos remedios herbales pueden ayudar a los pacientes a evitar los efectos secundarios que a veces se asocian con el uso de antibióticos, como el malestar gastrointestinal.

Su proveedor de atención médica puede probablemente tratar eficazmente su enfermedad de Lyme con el uso apropiado de antibióticos.

En general, cuanto antes comience el tratamiento después de la infección, más rápida y completa será su recuperación. Los investigadores patrocinados por los Institutos Nacionales de Salud (NIH) están llevando a cabo estudios para determinar la causa de estos síntomas y la mejor manera de tratarlos.

Si siente curiosidad por el banderol, el samento u otros tratamientos herbales, hable con su médico sobre la posibilidad de incorporar alguno de estos remedios en su plan de tratamiento de la enfermedad de Lyme. 
TÉ DE UÑA DE GATO

Los médicos holísticos están constantemente encontrando nuevas aplicaciones para la medicina natural disponible en polvo o como extracto líquido en forma de gotas.

La Uncaria tomentosa (Willd) DC, que se conoce como uña de gato (CC) debido a las pequeñas espinas curvadas en la axila de su hoja, es una de las hierbas medicinales más prometedoras de la selva amazónica.

PLANTA UÑA DE GATO

Tiene actividad anti-inflamatoria, anti-viral, anti-bacteriana, antioxidante e inmunomoduladora. Además, los estudios de la U. sugieren que las personas que sufren de la enfermedad crónica de Lyme, o bien PTLDS (Post Treatment Lyme Disease Syndrome), pueden estar genéticamente predispuestas a desarrollar una respuesta autoinmune que contribuya a sus síntomas.

Tras el tratamiento de la enfermedad de Lyme, es posible que sigan teniendo dolores musculares, síntomas neurológicos como problemas de memoria y concentración, y fatiga.

Uña de gato peruana como medicina alternativa

El uso tradicional de la uña de gato se remonta a incontables generaciones de varios grupos indígenas de la América del Sur tropical.

Aunque varios grupos están familiarizados con la uña de gato y sus usos, dos han recibido la mayor atención por su uso etnomédico en el Perú, los asháninkas y los yanesha.

Los usos medicinales del tallo y la corteza de la raíz que son más conocidos por los indígenas son para inflamaciones (especialmente reumatismo), artritis, infecciones del tracto urinario y úlceras gástricas.

La uña de gato también se utiliza en las enfermedades espirituales, para eliminar las perturbaciones entre el cuerpo y el espíritu que son la principal causa de enfermedad.

Además, a medida que nuestra comprensión moderna de la uña de gato ha evolucionado, también lo han hecho los pueblos indígenas que reportan que la uña de gato es buena para el cáncer y para disminuir los efectos secundarios de los antibióticos y la quimioterapia.

El nombre viene de las espinas en forma de garra que son usadas por la vid para trepar a lo alto del dosel de la selva.

Investigaciones sobre la uña de gato

El investigador austriaco Klaus Keplinger aprendió sobre la planta de los Ashaninkas, la evaluó en su laboratorio y luego solicitó patentes en los Estados Unidos basadas en el aislamiento de ciertos químicos (alcaloides oxindólicos) en la planta.

Los nativos valoran las virtudes espirituales de esta planta tanto como sus propiedades medicinales. Además, los participantes necesitaban medicamentos para el dolor con menos frecuencia .

El primero es el tipo que se utiliza a menudo en los suplementos en los Estados Unidos .

Esta información no respalda ningún producto natural o tratamientos similares, terapias, o elecciones de estilo de vida como seguro, eficaz, o aprobado para el tratamiento de cualquier paciente o condición de salud.

La doxorrubicina tiene su propio mecanismo de acción relacionado con su unión al ADN y la inhibición de la síntesis de ácido nucleico. Tomar medicamentos con las comidas, con el estómago vacío o con alcohol puede influir en sus efectos.

Carol Eustice es una escritora que cubre la artritis y las enfermedades crónicas, a quien se le ha diagnosticado tanto artritis reumatoide como osteoartritis.

El sistema inmunológico «adquirido» es la biblioteca virtual de anticuerpos y linfocitos que se desarrollan al exponerse a bacterias, virus e incluso vacunas. Reduciendo el dolor de un tipo de artritis llamada osteoartritis.

Tomar un extracto específico de uña de gato liofilizada (Uncaria guianensis) por vía oral parece aliviar el dolor de rodilla relacionado con la actividad física en una semana de tratamiento, pero no disminuye el dolor en reposo ni disminuye la hinchazón de la rodilla.

El uso de hierbas es un enfoque tradicional para fortalecer el cuerpo y tratar enfermedades.

Las hierbas, sin embargo, pueden desencadenar efectos secundarios y pueden interactuar con otras hierbas, suplementos o medicamentos.

Por estas razones, usted debe tomar las hierbas con cuidado, bajo la supervisión de un proveedor de atención médica.

La Uña de Gato es una enredadera trepadora autóctona de la selva amazónica y de otras zonas tropicales de América del Sur y Central, entre ellas el Perú, Colombia, el Ecuador, Guyana, Trinidad, Venezuela, Suriname, Costa Rica, Guatemala y Panamá.

Uña de gato peruana contra la enfermedad de Lyme

Sólo unas pocas personas informaron de dolores de cabeza y náuseas debido al sabor amargo de los taninos contenidos en Samento.

La uña de gato es una medicina herbal usada en la práctica tradicional china para tratar la hipertensión así como problemas neurológicos de salud.

Los estudios sobre la uña de gato como tratamiento para la hipertensión en roedores indican que puede ser útil para reducir la presión sanguínea al actuar sobre los canales de calcio en las células.

Puede obtener la uña de gato en forma de suplemento en muchas tiendas de alimentos saludables. En varios experimentos de laboratorio, se ha demostrado que la uña de gato tiene efectos anti-inflamatorios.

Se afirma que los suplementos como el ametilsulfonilmetano (MSM) alivian el dolor de las articulaciones, y el gingko biloba se promociona como un enfoque natural para aumentar la claridad mental.

La uña de gato se ha utilizado como medicina tradicional en los países sudamericanos durante siglos por sus supuestos beneficios para la salud, y es un suplemento herbario común.

UÑA DE GATO PERUANA

¿La ciencia ampara la uña de gato como medicina?

La parte usada medicinalmente es la corteza de la vid o raíz. A partir de 2018, no hay ninguna investigación clínica de alta calidad que apoye su uso como medicina.

No hay pruebas clínicas de que tenga propiedades anti-inflamatorias, anti-cancerígenas o del sistema inmunológico. La información presentada por Healthnotes es sólo para fines informativos.

FLOR DE LA UÑA DE GATO

Desafortunadamente, este entusiasmo no ha sido respaldado por muchas pruebas clínicas. Muy pocos ensayos clínicos bien diseñados con sujetos humanos se han hecho con uña de gato, pero se han realizado bastantes estudios de laboratorio y en animales.

Los estudios en humanos muestran que tanto el sistema inmunológico natural como el adquirido se benefician de la uña de gato. Estos dos sistemas inmunes se diferencian por el momento en que entran en la vida de un ser humano.

Funciones en el sistema inmunológico

El sistema inmunológico «natural» está «instalado de fábrica», protegiéndonos desde el nacimiento y probablemente incluso antes.

  • Como agente potenciador del sistema inmunológico, la uña de gato puede fortalecer a las personas que se someten a quimioterapia, radiación u otros tratamientos para el cáncer.
  • Dos especies de uña de gato, Uncaria tomentosa y Uncaria guianensis, son de interés primario para su uso como medicina.
  • 11 Los suplementos para la menopausia alivian los sofocos y otros síntomas.
  • Aunque no mucha gente piensa en usar la lavanda como una hierba culinaria, se puede usar las flores en los productos horneados.
  • Los fármacos quimioterapéuticos tienen índices terapéuticos muy estrechos en términos de efectos tóxicos no selectivos en los tejidos normales, siendo la neutropenia la reacción adversa más frecuentemente observada, lo que aumenta el riesgo de infecciones.
  • Sin embargo, a diferencia de la uña de gato, el samento no contiene una clase de compuestos llamados alcaloides oxindólicos tetracíclicos (TOAs).

Por supuesto, todo el mundo es libre de comprar preparados no estándar en forma de tés, polvos, cápsulas o gotas.

Sin embargo, aquí hay que contar con grandes fluctuaciones en la eficacia. Sin embargo, los efectos extremadamente negativos quedan excluidos en gran medida con los preparados libres de TOA.
Se basa en estudios científicos (humanos, animales o in vitro), en la experiencia clínica o en el uso tradicional citado en cada artículo.

Uso de la uña de gato

Los resultados notificados pueden no ocurrir necesariamente en todos los individuos. En el caso de muchas de las afecciones examinadas, también se dispone de tratamiento con medicamentos de venta con o sin receta.

Consulte a su médico, practicante y/o farmacéutico para cualquier problema de salud y antes de usar cualquier suplemento o antes de hacer cualquier cambio en los medicamentos prescritos.

La uña de gato se ha utilizado en la medicina alternativa como una ayuda posiblemente eficaz en el tratamiento de la artritis.

Tomada por vía oral en combinación con sulfasalazina o hidroxicloroquina durante 24 semanas, la uña de gato parece reducir el número de articulaciones dolorosas e hinchadas. Samento (Unacaria Tomentosa o uña de gato) es sólo uno de los muchos remedios que se piensa que benefician a las personas con la enfermedad de Lyme.

Algunos defensores de la medicina alternativa sugieren que hierbas como el astrágalo y la equinácea pueden ayudar a acelerar el sistema inmunológico y a eliminar los microbios del cuerpo.

Las personas con osteoartritis o artritis reumatoide han usado la uña de gato. Diferentes formas de uña de gato pueden ser específicas para tratar cada tipo de artritis.

Siga las instrucciones de su proveedor de atención médica sobre qué forma usar. A diferencia de Austria, donde se recomiendan oficialmente las cápsulas de uña de gato para apoyar el tratamiento de la artritis reumatoide, este medicamento natural, lamentablemente, aún no está aprobado en Alemania en forma de fármacos estandarizados.

No ha habido suficientes estudios clínicos en el campo de la inflamación para solidificar una recomendación terapéutica.

Se compararon con un grupo de control de 15 personas que recibieron sólo un tratamiento de placebo. Otras condiciones que en última instancia pueden beneficiarse de la uña de gato son las alergias y el asma, la enfermedad de Crohn, la artritis reumatoide, la bursitis y la tendinitis.

Dientes de ajo como cápsulas.

El suplemento de cápsulas de ajo dos veces al día (rendimiento de alicina, 7,2 mg/día) durante tres semanas en voluntarios sanos dio como resultado una disminución del 50% en la biodisponibilidad del inhibidor de la proteasa, el saquinavir (Fortovase).

Aunque el saquinavir se somete a un metabolismo significativo de CYP3A4, la suplementación con extracto de ajo durante dos semanas no alteró significativamente una medida de la actividad de CYP3A4 en voluntarios sanos.

También pueden afectar la actividad de las enzimas de biotransformación de fase I como el citocromo P450 (CYP) 3A4 (CYP3A4) .

Algunas afirmaciones sorprendentes mencionan que también puede ayudar a prevenir algunas formas de cáncer.

El ajo es parte de la familia de la cebolla y el «bulbo» de esta hierba típicamente consiste en secciones más pequeñas llamadas «dientes». Cada pequeño diente es una fuente de sabor y de propiedades medicinales.

Las modificaciones del transportador de efluentes y las actividades del CYP3A4 pueden explicar cómo la suplementación con fitoquímicos de ajo podría obstaculizar la eficacia terapéutica de medicamentos como los antirretrovirales.

En un estudio, la cocción en microondas del ajo sin pelar ni aplastar destruyó totalmente la actividad de la enzima aliinasa. Los vegetales de allium, incluyendo el ajo y las cebollas, son las fuentes más ricas en compuestos organosulfúricos en la dieta humana.

Enfermedades cardiácas y el ajo

Hasta la fecha, la mayoría de las investigaciones científicas relativas a los efectos de los compuestos organosulfurados sobre la salud se han centrado en los derivados del ajo.

Las investigaciones modernas se han centrado en el potencial del ajo para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, los niveles de colesterol y el cáncer.
Varios estudios sugieren que el ajo hace que las plaquetas (las células que intervienen en la coagulación de la sangre) tengan menos probabilidades de agruparse y adherirse a las paredes de las arterias, por lo que actúa como anticoagulante y reduce el riesgo de ataques cardíacos.

Los dientes de ajo se utilizan para el consumo (crudo o cocido) o con fines medicinales. Otro metabolito, el sulfuro de metilo, es el responsable del aliento de ajo.

El bulbo de la planta de ajo es la parte más utilizada de la planta. Con excepción de los tipos de dientes individuales, los bulbos de ajo se dividen normalmente en numerosas secciones carnosas llamadas dientes.

Investigaciones sobre el ajo

Un metaanálisis realizado en 2016 indicó que el consumo de ajo no afectaba a los niveles de lipoproteína(a) en la sangre, un biomarcador de la aterosclerosis.

Dado que el ajo podría reducir la agregación plaquetaria, se advierte a las personas que toman medicamentos anticoagulantes sobre el consumo de ajo.

También se han estudiado los compuestos sulfurosos por su capacidad de inhibir las células cancerosas y bloquear los tumores al ralentizar la replicación del ADN.

La capacidad de estos compuestos para deprimir la proliferación de células tumorales sigue siendo objeto de amplios estudios.

Si bien el ajo es un ingrediente común en todas las cocinas, en la antigüedad era muy apreciado por sus numerosas propiedades beneficiosas para la salud, que todavía se siguen en muchas culturas hoy en día.

Nuestros antepasados lo han usado como repelente de insectos, la Europa medieval contra la plaga y los egipcios incluso lo enterraban junto con sus muertos!

Algunos beneficios del ajo se atribuyen a la presencia del compuesto que contiene azufre, la alicina, que se encuentra en el ajo fresco, triturado o masticado, debido a lo cual tiene propiedades antibacterianas y antimicóticas.